繼我在插電式摩卡壺、方便攜帶手沖壺後又發現了一個非常適合旅行攜帶的泡咖啡器具-Impress Coffee Brewer，說穿了，其實就是French Press (法國壓)結合了保溫杯的方便攜帶版。
這個Impress Coffee Brewer是美國發明的，外表看起來就是一個不銹鋼杯，有黑色跟藍色可供選擇，高15.2 公分、直徑約8.57 公分；容量385cc(建議)~414 cc(最大；有一個外杯(不銹鋼杯)、內杯(筒狀濾器)跟一個蓋子。內杯的筒狀濾器包含了一個不銹鋼內筒、濾器以及軟墊，濾器孔做的蠻細的，因為個人口感需求，我都把咖啡粉磨的挺細的，將咖啡到出時，也少有咖啡粉殘留喔！
這器具真的相當方便，當然不止旅行方便，平常泡咖啡也相當方便，口感也還不錯，只需要將咖啡粉加入外杯中，沖入熱水靜置個幾分鐘，然後再把裡面筒狀濾器往下壓，就可以直接喝了，要帶著走也行。清洗收納也都相當方便。
跟大家分享一下Step by Step泡咖啡說明：
第一步：將磨好的咖啡粉到入外杯，然後再加入開水，咖啡跟水要加多少我覺得還是依照個人口感需求，試個幾次就會知道了！
第二步：靜置個幾分鐘。這個步驟我通常會將蓋子一起蓋上，雖然官網建議3分鐘，但是我還是覺得依照個人口感需求，咖啡種類不同、咖啡粉的磨的粗細不同其實倒不一定是3分鐘，我有一款咖啡豆，我都靜置超過三分鐘。
第三步：把蓋子蓋在內杯上，濾器朝下慢慢的往下壓，蓋子會有一個氣孔讓熱起跑出來，這個動作要慢慢做，官網說以免熱水濺出來 ，我個人是完全沒這種經驗啦！我覺得設計的挺好，壓起來很輕鬆也不容易壓很快。
第四步：就可以喝啦！我個人通常是都會倒在其他的杯子裡面喝，總覺得一直放多多少少會再繼續萃取。
接著來看看如何清洗：
第一步：將內杯拿出來，將濾器慢慢轉開。
第二步：將軟墊與內杯分開。
第三步：然後將五個零件一一清洗。外杯的外部用手清洗就好，說明書有建議步要用刷子或菜瓜布刷，以保護外部的美觀。
第四步：洗好晾乾後，將內杯放入外杯，再放入軟墊跟濾器。說明書上有建步步要軟墊跟濾器裝回內杯再放入外杯收藏，避免萬一太久不用，軟墊沾黏在外杯。也可以將軟墊跟濾器裝回內杯但步放入外杯，分開收藏。
這個真的是相當不錯的發明，真的是讓泡咖啡變得非常方便。這我倒是沒在市面上看過實品，網路上就可以買的到。
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